DESCRIPCIÓN
El café turco, confirmado por la Unesco como Patrimonio cultural inmaterial de la Humanidad, es un modo de tostar, preparar y servir el café propio de los turcos.
Se prepara generalmente con café arábigo tostalo ligero, con un tipo de molido "turco" para lograr una consistencia tipo harinosa.
El perfil de esta taza es un café muy concentrado.
Es un café único que no necesita filtrarse o colarse la borra se depositan por si solo en el fondo de la taza.
