Cafetera Italiana

La cafetera italiana o cafetera moka produce un café de notas más intensa y con mayor cuerpo en pocos minutos.

Se recomienda café con molido tipo "espresso".

Método de preparación:

1. Llenar la parte inferior con agua caliente hasta llegar justo a la válvula de seguridad. 
2. Poner dos cucharaditas de café nivelándolo en el filtro para que el café salga homogéneo (sin apretarlo).
3. Cerramos la cafetera italiana con la parte superior.
4. Ponemos la cafetera italiana a fuego alto, con la tapa levantada. En cuanto empiece a salir el café, bajamos la tapamos y lo ponemos a fuego medio.
5. Retiramos la cafetera del fuego justo cuando empiece a salir el vapor.

Consejo: No dejes que hierva el café, ya que podría quemarse el sabor.

Capacidad: 300ml
Materiales: aluminio